رفتن در پارکها و طبیعت و به راه انداختن بساط طبخ جوجه کباب دیگر جای ثابتی را در فرهنگ عمومی ما باز کرده است. اما طبخ این غذا فوت و فنهایی دارد و قرار نیست هرچه دستمان رسید را برای مزهدار کردن جوجه کباب استفاده کنیم!
News ID: ۶۱۹۰۵۶ Publish Date : ۱۳۹۸/۰۸/۰۹
تنوع سبزیجات و پروتئینهای گیاهی آنقدر زیاد است که تنها با کمی خلاقیت میتوان بهترین غذاهای گیاهی را درست کرد. شارلوت بادمجان یکی از این غذاها است که هم گیاهی است هم پخت آن ساده است.
News ID: ۶۱۸۷۶۷ Publish Date : ۱۳۹۸/۰۸/۰۷
News ID: ۶۱۸۵۹۳ Publish Date : ۱۳۹۸/۰۸/۰۶
این طرز تهیه کیک اسفنجی بدون نیاز به فر درست میشود و کافی است یک قابلمه و گاز داشته باشید تا بهترین کیک اسفنجی را در خانه درست کنید.
News ID: ۶۱۸۵۹۰ Publish Date : ۱۳۹۸/۰۸/۰۶
فصل به آمده و در بازار این میوه پاییزی به چشم میآید. میوهای که کاربردهای زیادی دارد که مهمترین آن مربا و پخت خورشت آن است.
News ID: ۶۱۷۹۸۸ Publish Date : ۱۳۹۸/۰۸/۰۲
پاییز هرچند دیر اما با قدرت شروع شده است؛ باران یکدفعه به جان شهر افتاده و سرما بیمقدمه جای تابستان داغ امسال را گرفته است.
News ID: ۶۱۷۹۲۲ Publish Date : ۱۳۹۸/۰۸/۰۱
نرگسی علاوه بر اینکه یک غذای کاملا گیاهی و رژیمی است، به دلیل وجود اسفناج و تخم مرغ سرشار از ویتامینهاست و وعده بسیار مناسبی برای کودکان است.
News ID: ۶۱۷۶۳۵ Publish Date : ۱۳۹۸/۰۷/۳۰
اولین غذایی که با شنیدن سس بشامل به ذهنمان میآید معمولا لازانیا است؛ اما این سس تنها در لازانیا کاربرد ندارد و در بسیاری از غذاها مثل ماکارونی، پیتزا، استیک و .. نیز استفاده میشود.
News ID: ۶۱۷۳۶۴ Publish Date : ۱۳۹۸/۰۷/۲۹
قزوینیها معمولا قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست میکنند و هنوز هم گاهی در مجالس عروسی، نذری روزهای عاشورا و تاسوعا و شب سال تحویل سرو میشود.
News ID: ۶۱۷۳۶۰ Publish Date : ۱۳۹۸/۰۷/۲۹
تهچین فقط مرغ نیست و میتواند با ترکیبات دیگری مثل اسفناج، بادمجان، گوشت و .. نیز درست شود.
News ID: ۶۱۶۶۰۲ Publish Date : ۱۳۹۸/۰۷/۲۴
لوبیاپلو از آن غذاهایی است که میگویند اگر توانستی آن را به بهترین حالت درست کنی و شفتهاش نکنی یعنی یک آشپز خوب هستی! اما واقعا درست کردن لوبیاپلو اینقدر سخت است؟ نه!
News ID: ۶۱۶۲۴۴ Publish Date : ۱۳۹۸/۰۷/۲۲
قرمهسبزی همیشه از آن غذاهایی است که هرکسی ادعا میکند بهترین نوعش را درست میکند.
News ID: ۶۱۵۷۶۲ Publish Date : ۱۳۹۸/۰۷/۲۰
مربای به یکی از پرطرفدارترین مرباهاست که به راحتی میشود در منزل با رعایت چند نکته آن را درست کرد و وعدههای صبحانه را هیجانانگیزتر و جذابتر سرو کرد.
News ID: ۶۱۴۳۲۴ Publish Date : ۱۳۹۸/۰۷/۱۳
زیتون پرورده از انواع پیشغذاهایی است که بیشتر در شهرهای شمالی میبینیم و در طعمهای مختلف با ذائقههای متفاوت وجود دارد؛ از ترش تا شیرین و ملس.
News ID: ۶۱۴۲۸۱ Publish Date : ۱۳۹۸/۰۷/۱۳
فرنی یک دسر جذاب و راحت است که با انواع ترکیبات و متناسب با سلیقههای مختلف میتواند تهیه شود.
News ID: ۶۱۳۹۶۳ Publish Date : ۱۳۹۸/۰۷/۱۱
کاچی دسری است که در سنت ما عموما برای زنانی پخته میشود که به تازگی زایمان کردهاند. اما این دسر میتواند برای همه جذاب باشد.
News ID: ۶۱۲۷۶۱ Publish Date : ۱۳۹۸/۰۷/۰۶
مرغ را میشود متناسب با هر سلیقه و ذائقهای طعمدار کرد و روش پخت جدیدی برای آن در نظر گرفت. هم میشود آن را آبپز کرد هم میشود سرخ کرد هم میشود به شکل تنوری درست کرد.
News ID: ۶۱۲۵۸۹ Publish Date : ۱۳۹۸/۰۷/۰۴
زردچوبه عضوی از خانواده زنجبیل به حساب میآید و از لحاظ ظاهری هم شباهت زیادی به زنجبیل دارد. این ادویه بیشتر از هرجایی در هند و کشورهای جنوب آسیا رشد میکند و برای رشد نیاز به آب و هوای مرطوب و نسبتا گرم دارد.
News ID: ۶۱۰۸۷۹ Publish Date : ۱۳۹۸/۰۶/۲۷
درستکردن قیمه نذری فوت و فنهایی دارد که با رعایت آنها میشود هرگاه خواستیم قیمه نذری در خانه درست کنیم.
News ID: ۶۰۸۳۱۲ Publish Date : ۱۳۹۸/۰۶/۱۲
اگر از خوردن غذاهایی که با مرغ درست میشود خسته شدهاید و زرشکپلو و باقالیپلو با مرغ، تهچین، ساندویچ مرغ، مرغ سوخاری و .. برایتان تکراری شده، دست به کار شوید و چیکن استراگانف درست کنید.
News ID: ۶۰۸۲۱۷ Publish Date : ۱۳۹۸/۰۶/۱۱