تفاوت طعم و مزه در این است که مزه عنصر اولیه طعم است، اما طعم، کل لذت حسی را دربرمیگیرد. طعم و مزه تفاوتهای دیگری نیز با هم دارند.
کد خبر: ۶۸۹۰۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۶
شرکت فناوری آیبیام(IBM) یک سیستم هوش مصنوعی توسعه داده است که قادر به ایجاد و ساخت عطرها و طعمهای جدید است.
کد خبر: ۵۵۳۱۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۰۵
خوردن غذاهای خوشمزه و لذیذ کشور و فرهنگ های دیگر تجربه ای جالب است اما می تواند سبب واکنش ناگهانی سیستم ایمنی بدن شود.
کد خبر: ۴۹۵۷۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۴
دیلی میل در ادامه اشاره می کند که برای مثال، نوع موسیقی اپرای "پاواروتی" برای خوردن موس شکلات و دسر مناسب است. این روزنامه بریتانیایی در ادامه اشاره می کند که در یکی از رستوران های شانگهای این شیوه به مرحله اجرا درآمده و در آنجا فیش اند چیپس با موسیقی بیتلز به مشتریان سرو میشود.
کد خبر: ۲۹۰۷۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۱۷
رییس پلیس مبارزه با مواد مخدر شرق استان تهران با اشاره به دستگیری یک قاچاقچی و توزیع کننده مواد گفت: از خودروی این متهم بیش از 48 کیلوگرم مواد مخدر جاسازی شده در بطری های نوشابه کشف و ضبط شد.
کد خبر: ۲۸۹۱۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۰۱
زعفران سرگل نیم مثقالی سلفونی خشکپاک به قیمت 15 هزار و 670 تومان به فروش می رسد.
کد خبر: ۲۵۳۸۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۰۱
پروبيوتيكها اثرات قابل توجهي بر روي كيفيت حسي و قابليت پذيرش آبميوه ها ميگذارند و اين موارد ميتوانند در سلامت عموم مردم تاثيرگذار باشند.
کد خبر: ۲۱۱۶۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۰۱
کد خبر: ۲۰۶۳۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۲۸
با زمان نگهداری دو برابر و طعم بهتر
دانشمندان دریافتند که آنتوسیانین ها فرآیند رسیدن بیش از حد گوجهفرنگی را کندتر کرده و منجر به نمونههای با زمان نگهداری بیشتر و طعم کامل میشوند.
کد خبر: ۱۹۴۹۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۰۴
کد خبر: ۱۹۰۴۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۱/۲۰
کد خبر: ۱۷۶۲۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۸/۰۸
کد خبر: ۱۶۶۶۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۵/۱۷
کد خبر: ۸۹۶۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۸۸/۰۳/۰۵